Gastronomie

Monaco – the capital of Luxury lifestyle

Principality of Monaco - one of the smallest states in Europe - a country of dreams, memories of visiting this country will stay with you for all your life. Monaco is unique for its atmosphere, mixed together with luxury and elegance. Monaco – is the world`s famous resort and the place of racing Formula 1, [...]

Monaco – the capital of Luxury lifestyle 2016-12-12T12:44:08+00:00

Café Places in Seoul, Korea

Real Luxury comes from the attitude not being obsessed but enjoying the time. Dessert or Food at a good place can give you the moment to enjoy the time. Here are the good places for you.   Bear Café Bear café is located in a quite residential area Seoul. The best thing of Bear café [...]

Café Places in Seoul, Korea 2016-12-14T13:31:03+00:00

Coca-cola Themed Restaurant

  Hong Kong Disneyland transformed the original Main Street Corner Cafe on Main Street U.S.A into the city’s first Coca-Cola themed restaurant in October. The Victorian-style restaurant hosted by Coca-Cola showcases a historical collection of Coca-Cola memorabilia from the 1900s with its new décor, including Coca-Cola stained glass windows, posters and calendars of Victorian Gibson [...]

Coca-cola Themed Restaurant 2016-12-11T22:39:03+00:00

Sturia, le caviar « haute couture ».

Lorsque l’on évoque les mets de luxe, le caviar est rarement le dernier à être cité. Cela étant, si la majorité des gens ont conscience de sa finesse et son prix exorbitant, rare sont ceux qui savent que la France est le troisième producteur mondial de cet « or noir » (derrière la Chine et l’Italie). Parmi les [...]

Sturia, le caviar « haute couture ». 2016-12-14T20:11:11+00:00

La Pâtisserie des Rêves, a dream comes true…

French pastries and cakes have always been at the summit of guilty pleasures. Philippe Conticini, a talented pastry chef and Thierry Teyssier, the founder of Lever le rideau and Maisons des rêves, have collaborated to materialise « La Pâtisserie des rêves » to bring us to our childhood gourmet experiences by reinventing with their own touch the [...]

La Pâtisserie des Rêves, a dream comes true… 2016-12-13T01:49:37+00:00

Zoom sur Alain Ducasse

« Ma philosophie : dépasser les obstacles extérieurs ainsi que mes propres limites pour avancer. »     Alain Ducasse, est un grand chef cuisinier français, un homme d’affaires international né le 13 septembre 1956 à Castel-Sarrazin, dans les Landes. Il obtiendra néanmoins quelques années plus tard la nationalité monégasque grâce à ses nombreuses activités dans [...]

Zoom sur Alain Ducasse 2016-12-11T13:47:08+00:00

Ladurée – Welcome in the digital’s era

The French pastry shop Ladurée, known for its macaroons, has entrusted Emakina with its international digital strategy. For three years, the agency will be responsible for the development of the new digital experience of the brand and the deployment of its ominican services, integrating the shops and restaurants Ladurée on an international scale. Thanks to [...]

Ladurée – Welcome in the digital’s era 2017-01-04T21:23:06+00:00

Le Chocolat by Alain Ducasse

For the past 30 years, the three Michelin star chef Alain Ducasse, has been known for his rigorous selection of quality products, fully expressing their original flavours and fragrances in his cuisine. In the optic of providing his clientele the finest experience of chocolate through his art, « La Manufacture du Chocolat » has been materialised in [...]

Le Chocolat by Alain Ducasse 2016-12-12T16:08:23+00:00

Sochi – Russian Riviera

Russian city Sochi is well-known for XXII Olympic Winter Games which were held there in the period from 7 to 23 February, 2014. The Olympic Games in Sochi has become one of the most ambitious and complex major Russian projects in the last 20 years. And this city is also known for Russian Grand Prix [...]

Sochi – Russian Riviera 2016-12-12T12:35:25+00:00

La gastronomie Lenôtre

  Lenôtre, entreprise fondée par un pâtissier de grand talent et visionnaire, Gaston Lenôtre, repose essentiellement sur des Chefs et des hommes passionnés. 500 artisans et 13 meilleurs ouvriers de France constituent ls équipes de la Maison Lenôtre et possèdent un savoir-faire et une créativité sans cesse perfectionnée, qui allient excellence et luxe. Les hommes [...]

La gastronomie Lenôtre 2016-12-12T16:06:06+00:00

FleurBurger: The $5,000 Burger Experience

The  $5,000 FleurBurger Experience Dany Meyer, a restaurateur and chief executive officer of the union square hospitality group stated that “At the base level, a burger is a piece of meat and a bun with something on it. It's simple but it seems to make a lot of people happy.” What I am going to [...]

FleurBurger: The $5,000 Burger Experience 2016-12-12T22:44:36+00:00

10 classics of French pastries

The keenest palates will be delighted with the classics of the French pastry. Often revisited by the pastry chef to add their personal touch, from the buttery croissants to the elegant “Saint Honoré”, these are a few classics of the French pastry. The Croissant The croissant is largely considered to be just about the Frenchiest [...]

10 classics of French pastries 2016-12-14T11:17:46+00:00

The chocolate experience by Pierre Hermé

The chocolate experience by Pierre Hermé took place on November 4, 5 and 6 2016. This unique event was created to embody the launch of his new book « Chocolat » illustrated by the Brazilian photographer Sergio Coimbra and also his new chocolate called “Bélize”. During these three days, every hour new curious visitors were [...]

The chocolate experience by Pierre Hermé 2016-12-14T10:20:07+00:00

MANKO PARIS, a Peruvian restaurant and an extravagant cabaret

  The Manko-Paris, is a cabaret restaurant on Avenue Montaigne, which opened its doors on February 2016.   It is a fusion between 3 people with very different personalities who have created an amazing place. Gastón Acurio, became a well-known chef by popularizing Peruvian cuisine all over the world. He has his own brand called [...]

MANKO PARIS, a Peruvian restaurant and an extravagant cabaret 2016-12-13T23:34:13+00:00

Marrakech

 Voilà, vous y êtes, vous avez décidé et aller bientôt posez vos valises à Marrakech, dépaysement et exotisme assuré. Le soleil, les palmiers, les couleurs et les senteurs orientales, vous envoûtent à la seconde où vous serez arrivez… VOUS Avez hâte ? Et on vous comprend, c’est une destination à faire et à refaire Voici les places les [...]

Marrakech 2016-12-09T21:24:59+00:00

Escapade de luxe en Provence, Château de Berne

Le Château de Berne Niché au cœur de la Provence, dans le Var à Lorgues, le Château de Berne est un lieu incontournable pour les amoureux du luxe. Château datant du 18ème siècle, il s’articule aujourd’hui autour de deux grands thèmes : la Provence et le vin. Un domaine au calme où l’on peut retrouver 121 [...]

Escapade de luxe en Provence, Château de Berne 2016-12-04T12:15:22+00:00

Frédéric Cassel, un pâtissier de renom

Frédéric Cassel pâtissier-chocolatier de renom à ouvert sa première boutique en 1994 à Fontainebleau. L'environnement paisible et naturel lui inspire de fabuleuse créations telle que sa Tarte Jardin des Hespérides, un mélange subtile de pamplemousse,de gelée de bergamote, d'un crémeux aux agrumes et d'une délicieuse pâte sablée. En matière de macaron Frédéric Cassel nous emmènent [...]

Frédéric Cassel, un pâtissier de renom 2016-12-08T18:41:13+00:00

La Bastide de Gordes : petit dernier dans le cercle très fermé des Palaces français

La distinction « Palace » est décernée aux hôtels 5 étoiles présentant des caractéristiques exceptionnelles en rapport avec leur situation géographique, leur intérêt historique, esthétique ou patrimonial, ainsi qu’aux services offerts. Aujourd’hui, il existe 23 Palaces en France.   La Bastide mérite entièrement sa nouvelle dénomination. Ancienne bâtisse seigneuriale, bâtie sur des remparts du XIIème siècle à [...]

La Bastide de Gordes : petit dernier dans le cercle très fermé des Palaces français 2016-12-06T19:00:40+00:00

La pâtisserie japonaise rime avec délice et esthétisme

La pâtisserie japonaise « wagashi » fascine les français par ses saveurs subtiles et originales, généralement en harmonie avec les saisons par les noms attribués aux confiseries, leur couleur et leur goût. Les douceurs japonaises présentent une variété démesurée de parfums et de formes. Elles jouent un rôle essentiel dans la culture du cadeau et leur emballage [...]

La pâtisserie japonaise rime avec délice et esthétisme 2016-12-10T15:34:50+00:00

Sun Island Resort & Spa Hotel Maldives

This Luxury Hotel is situated in Maldives Islands (Maamigili) and has 9 restaurants, spa center, golf area, orchid garden, natural park, tennis courts on its territory. First visiting this place I was very excited and inspired by the atmosphere around me. Crystal blue pure water, white sand, hot sun, beautiful nature, high-level service – this [...]

Sun Island Resort & Spa Hotel Maldives 2016-12-12T12:27:28+00:00

La truffe, le « diamant noir » de la gastronomie

La truffe est un champignon qui pousse sous terres, sans racine ni attaches. On la trouve généralement près d’arbres comme le chêne, le noisetier, le tilleul ou encore le saule. Connue depuis l’Antiquité, la truffe a d’abord été un produit très consommé au 19ème siècle car il était très facile de s’en procurer. Aujourd’hui, la [...]

La truffe, le « diamant noir » de la gastronomie 2016-12-04T11:50:34+00:00

Tangxuan, Delicate Chinese dessert

The logo, the decoration and the dessert, I appreciate everything that TANGXUAN presents. TANGXUAN is a tea and dessert salon which situates at 56 rue La Fayette. Its uniqueness is that they have everything in a refined traditional Chinese style. The logo of TANGXUAN looks like the windows from the Chinese garden. The Chinese garden [...]

Tangxuan, Delicate Chinese dessert 2017-01-10T00:57:51+00:00

LA SORTIE DU GUIDE MICHELIN A SHANGHAI – Le premier guide MICHELIN Shanghai 2017

Après le Japon, Hong Kong, Singapour et avant Séoul, MICHELIN continue d'explorer la gastronomie asiatique avec le nouveau guide MICHELIN Shanghai 2017. Une sélection de nouveaux restaurants étoilés de Shanghai qui met à l’honneur la cuisine locale et célèbre la diversité des cuisines chinoises à l’image de ce que l’on trouve à Shanghai : une [...]

LA SORTIE DU GUIDE MICHELIN A SHANGHAI – Le premier guide MICHELIN Shanghai 2017 2016-12-02T10:59:00+00:00

Luxe et Gastronomie : ces restaurants parisiens qui ont les plus belles vues de Paris

Il est vrai qu'à New York il n'est pas rare de souper tout en admirant une magnifique skyline. Rassurez-vous, vous n'avez pas besoin d'aller aussi loin pour souper avec vue. Restons à Paris admirer beauté de notre belle capitale tout en ravissant nos papilles. Restons au centre de Paris pour découvrir quelques adresses assez incroyables [...]

Luxe et Gastronomie : ces restaurants parisiens qui ont les plus belles vues de Paris 2016-01-11T19:42:09+00:00

Gastronomie : MGM Grand Hotel et Casino Joël Robuchon vous propose un menu à 18 plats d’excellence.

Ce menu est conçu avec les chefs Claude Le-Thoic et Salvatore Martone. D’après Joël Robuchon « Ce menu est l’un des meilleurs que j’ai crée ». Le premier plat c’est un carpaccio de foie gras accompagné de truffes et de pommes de terre. Ensuite, des raviolis de langoustine au chou mijoté, caviar. Pour le plat principal c’est [...]

Gastronomie : MGM Grand Hotel et Casino Joël Robuchon vous propose un menu à 18 plats d’excellence. 2016-01-11T22:11:49+00:00

Le réveillon de Noël chez Maxim’s

Le restaurant Maxim’s, né en 1893 et dirigé par Maxime Gaillard, était le lieu de rendez-vous « galant » de la Belle Époque. C’est en 1900 que le restaurant voit sa notoriété s’élevait au rang mondial. Chaque année Maxim’s Paris organise un grand jeu concours de Noël, pour remporter de somptueux coffrets cadeaux ainsi que des chèques [...]

Le réveillon de Noël chez Maxim’s 2016-01-11T22:15:19+00:00

A cocktail at Bristol Hotel

For one of our project we had to experiment a place. My team and I have decided to experiment the Bristol’s bar. In the menu you can find different propositions of cocktails specially created for the place. In deed, this bar is famous for the originality of its cocktails it proposes. Every cocktail costs 26€. [...]

A cocktail at Bristol Hotel 2015-12-09T11:57:21+00:00

Ladurée – The History of the Macaron

The history of the French luxury baker and sweets maker reaches back more than 150 years to 1862. Today, Ladurée is of the best-known makers of macarons in the world, selling around 15,000 pieces every day. Looking back to the history of the traditional luxury bakery, it all started with Louis-Ernest Ladurée founding the first [...]

Ladurée – The History of the Macaron 2015-12-09T18:26:14+00:00

Printemps Haussmann : le pôle maison

Le Printemps Haussmann est lancé en 1865. Le Printemps de la Maison et de la Beauté sont regroupés et comprennent 11 étages. On y retrouve toutes les tendances ainsi que de nombreuses marques prestigieuses comme Guy-Degrenne et Cristel pour l’art de la table, ou encore des marques design comme Kartell pour la décoration. Le Printemps [...]

Printemps Haussmann : le pôle maison 2016-01-13T21:58:56+00:00

The Taste and Characteristics of Bordeaux Wine

The Bordeaux region is one of the most well-known wine regions in France, especially famous for its dry, medium body red wines. Besides that, the high quality white wines are also produced in this region. The secret of this authentic wine is its magical Bordeaux Blend, where the key grapes are Cabernet Sauvignon and Merlot [...]

The Taste and Characteristics of Bordeaux Wine 2015-12-10T14:47:16+00:00

The creation of champagne

Europeans, though, once considered the bubbling beverage a product of poor winemaking. When around the 15th century temperatures in the continent dropped it disrupted the wine making process that was already in progress. The cold temporarily halted fermentation, but with the return of spring the spirits began to ferment again. This produced an excess of [...]

The creation of champagne 2015-12-10T02:09:39+00:00

The History of Champagne – Dom Pérignon

Since the earliest days of Christianity till the 17th century the wine production in Champagne region was dedicated to still red and rosé wines. Thanks to the specifics of the soil and climate in this area, the sparkle in the wine appears in a natural way during the fermentation process. At 16th-15th century the “bubbles” [...]

The History of Champagne – Dom Pérignon 2015-12-10T14:57:51+00:00

L’histoire du palace Georges V

À la fin des années 1920, l’hôtel aujourd’hui mythique est né dans l’esprit de l’américain Joel Hillman. Ce sont les mains d’André Terrail et de Georges Wybo qui ont permit à cette idée de voir le jour, ainsi qu’aux 31 millions de dollars investis. C’est dans le très chic quartier des Champs-Élysées, que le palace [...]

L’histoire du palace Georges V 2016-01-13T22:01:08+00:00